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Jornadas de Umami en Málaga. Showcooking a cargo del chef Kosei Takakura

Actividad gastronómica

Kosei Takakura color

El chef japonés Kosei Takakura nos enseñará técnicas de corte de pescado y de verduras típicas de su cultura, creará platos únicos combinando el sashimi con el sabor espectacular del Umami, nos deleitará con caldo dashi y preparará un rico plato de SOBA para el deleite de los asistentes.

Dónde: Restaurante Alea, Calle Fajardo, 11, 29005 Málaga
Cuándo: 14 de octubre de 18:00h a 20:00h
Aforo: 80 personas (previa reserva) hasta completar aforo.
Precio: Gratuito
Reservas: info@mahos.es
Información: www.mahos.es 
Organiza: Mahos y Artesia
Patrocina: Koni motor – Mazda Malaga, Fujitsu Ten España y Compimport
Colabora: Wadakyu Europa y Restaurante Alea

Ubicación

Restaurante Alea
Calle Fajardo, 11, 29005 Málaga

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mahos

Mahos

Organizador

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Koni motor

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Fujitsu Ten España

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